現在消息傳播速度快， 大學城東美食街新來的一家攤子，那賣的醬串和小火鍋味道特別好，價格便宜，完全值得品嘗。

特別是那九孔小火鍋的湯底， 不見一絲紅油， 卻辣得人直吸氣， 整個人一下子熱乎起來。

許勝就算預料到生意會好， 但也沒想到會有人就沖著湯來的。

結果不到一個小時， 他帶來的辣湯就賣了個精光，只剩下不辣的湯底。

這完全出乎他的意外， 完全學生這麽能吃辣？之前他在天元廣場那賣， 辣湯往往是剩的最多的。

而醬串賣得最好的是醬鴨心， 其次是鵪鶉蛋和金針菇豆皮卷、培根金針菇卷。

鵪鶉蛋現在有機器剝殼 ，倒是省下了許多的功夫，就是豆皮、培根金針菇卷做起來有些麻煩， 但是它的利潤還不錯，再麻煩也不能放棄。

慢慢的，許媽晚上去天元廣場的攤位待一段時間，就會提前回家做事。

她依然舍不得放棄茶葉蛋的生意， 這個好做， 提前一天晚上煮好浸泡著就行。

要不是時間不允許， 她還想順道把拌粉給做上。

嘗過沒錢的滋味，許媽真想把所有能掙錢的小生意給做起來。

許秧每天晚上晚自習回家， 就看到許媽不是在煮茶葉蛋就是在煮鵪鶉蛋，要不就是在串豆皮金針菇卷。

劉瑩和許澈漸漸接受了手撕雞生意不好的事情，每日準備的份額減少許多，早早賣完就收攤回家， 和許媽一起處理第二天要用的食材。

比如鴨胗、鴨心、鴨腸等等，這一些處理起來有點繁瑣，不提早弄，第二天就會很趕。

要處理的食材增多了，就堆滿了各種桶、盆，感覺很擁擠，而且地面似乎一直是濕漉漉的。

除了這個原因外，主要是這兩天，許秧看到了某地突擊檢查食物加工坊的事。

他們是小攤販，也算是食物加工？如果被突擊檢查呢？

許秧又查了一些安利條款，覺得家裏有必要專門隔出一個專門的加工區，幹凈又衛生。

她這個提議一提，很快就得到了家裏人的讚成。

不過許家是老房子了，要隔出一個專門的加工間並不是那麽容易的。

許秧的想法是，包給專業的工程隊，人家會更清楚一個食物加工間的標準，而隨便一間屋子就行了。

許爸許媽一聽大概的價格，心裏就很舍不得，他們節儉一輩子慣了，總覺得能省就省。

但是許秧堅持自己的意見。

一時間，飯桌上的氣氛不是很好。

許勝低頭按著手機，不一會他擡頭說：“叔，嬸，要不我們聽秧秧的？”

“有一間符合標準的加工間，我們加工的食物更幹凈衛生，才不會收到客人的投訴。”

在大學城東街待了一段時間，許勝就跟不少攤主混熟了，知道大學城的管理處對食品衛生管得很嚴。

這一邊人流量大，除了學生，還有慕名而來的游客，只要一出點問題，這生意就別想繼續做下去了。

“我們一直都很註重衛生的。”許媽皺著眉說，他們可不是什麽黑心作坊。

“嬸，這我知道，我主要是擔心，要是有人來家裏檢查呢？”許勝說道，他聽說要是被舉報，是會到加工食物的地方檢查的。

許媽嚇了一大跳：“啥，還來家裏？”她無措地看向許爸，“阿勝說的是真的？”

許爸想了想：“這是人家做的食物不衛生，被舉報了，我們做的都幹幹凈凈的，不用怕吧。”

“爸，媽，沒有什麽事情是絕對的，萬一有人看我們生意好而舉報我們呢？”許秧皺著眉頭說。

許爸許媽的許多想法其實也是大部分人的想法，覺得自己做得挺好的，不會那麽倒黴。

一直沒說話的劉瑩輕聲說道：“爸，媽，我們聽秧秧的。”

“我聽說我哥他們那邊的攤位這幾天都因為衛生問題被要求整改，說不定我們這邊也會有人來檢查。”

劉益和王燕紅兩人某些行為挺讓人詬病的，但是在做吃食上還是有點天賦。

那天過來偷摸看了下做手撕雞的過程，回去也自己按著過程琢磨，做出來的手撕雞跟許家的完全是不同的味兒，但也不錯，生意還行。

上個月許秧和劉瑩回家住了幾天，他們就有點心虛，態度前所未有的好。

然後他們那邊的攤位被要求衛生整改，兩口子在群裏抱怨了好一陣。

“瑩瑩，你說的是真的？”許媽著急地問，見劉瑩點頭，她不由沈默了。

好半晌，許爸才說：“要不，請人做一間吧，千萬不要太貴了。”

許勝高興地說：“那我問問杜經理，看他有沒有認識的人。”

他們許家的人脈圈子確實很小。

許爸許媽認識的也就是普通的水泥工，砌個墻抹片地肯定沒問題，但關於食品加工坊必備的一些條件肯定不如專業的那麽清楚。

許爸許媽又拿出小本本算錢，本來想著說在過幾天把欠的錢再還一部分，現在要弄一個加工間的話，也不知道這點錢夠不夠。

這棟二層的磚石房子占地面積有兩百多平，一樓並不住人，希望改建沒那麽難。

杜凡亞給了許勝幾個聯系電話，具體的只能他們自己商談。

大部分人都拒絕許家這種小加工車間的改造，只有一家接下單子，周六過來看場地。

通過交流，工作人員當場就畫了圖，水電、下水道的管道，清洗、腌制、蒸煮包裝等位置都重新安排設置，保證最省時省力。

因為清洗會導致地面濕滑，建議幹濕分離，使用防滑、防腐蝕等的地面材料。

此外，墻面、操作臺、消毒等設施都有要求。

圖畫完，材料、工費等也出來了，價格比許爸許媽的預期還要高兩人面色為難，卻又不好意思反悔。

許秧、許勝看得很認真，一個幹凈、整齊的操作場地，做起美食，心情也更舒暢。

許秧想了想，就請這個團隊也對家裏的廚房重新設計，整改。

等簽訂合同、交付定金，許爸許媽都還在心疼，可女兒和侄子考慮的也對，他們只好努力幹活，多掙一些點。

在存折上的數字沒有增加到一個數字時，他們是不會有安全感的。

食材的處理只能搬到二樓的，效率很受影響。

不過這個工程隊的速度很快，說三天以內就可以改建好，廚房因為要拆除舊的，要花兩天的時間。

周日下午，許秧在家裏幫忙處理食材，就接到楊霞卿的電話，“許秧，我在你家門口，你出來下吧。”

許秧沒有多想，放下手中東西就下樓開門。

“許秧，你今天不忙吧？我帶你去一個地方。”

許秧剛想說話，許媽從二樓的陽臺探出頭來，笑著說：“秧秧，你和你同學出去玩吧，家裏有我們呢。”

女兒已經幫了一早上，明天還要上學，許媽有點心疼，想讓她出去休息一下。

許秧想著家裏的食材都處理得差不多了，就沒有拒絕：“那你等我一下，我去換件衣服。”

楊霞卿帶著許秧去了附近的一個KTV，“葉向東他們已經在KTV裏了，我們快進去吧。”

自從回來後，許秧還真沒怎麽玩過，她想過不少玩的地方卻沒想過KTV。

KTV的包廂裏，桌子上擺著不錯食物飲料，平時常在一起吃午飯的葉向東、王文川、徐知聞、洪丹燕等都在裏頭。

“許秧來了，快一起唱。”洪丹燕往許秧的手裏塞了一個話筒。

許秧轉手就把話筒給了楊霞卿，初始的陌生感褪·去，她坐在沙發上，吃起了爆米花。

葉向東轉頭問許秧：“許秧，你去點幾首你想唱的歌。”

許秧被推到點歌臺前時，腦子還有點懵，她會唱什麽歌來著？

都是平時玩得不錯的人，又有會活躍氣氛的葉向東和楊霞卿在，許秧很快就融入了氛圍中。

中途，許秧被楊霞卿拉出去上洗手間，再回來時，就發現桌子中間擺了個生日蛋糕。

“許秧，生日快樂！”洪丹燕大聲地說道，“快過來許願吧。”

許秧楞了下，想起上次楊霞卿問自己生日的事兒，原來是要給自己過生日嗎？

“明天要上學，就提前幫你過生日了”楊霞卿笑著說，“許秧，生日快樂，祝你考上你想要的大學和專業。”

洪丹燕拉著許秧到桌前，“快許願。”

屏幕被按了暫停，燈也關掉，只有蛋糕上的燭光跳躍著，聽著同學們給自己唱的生日歌，許秧不由合掌，閉眼許願。

吹蠟燭、切蛋糕、吃蛋糕，大家湊在一起說話，也把自己準備的禮物送給了許秧。

楊霞卿靠近許秧，小聲地說：“我準備的禮物比較大，等會送你回家的時候，你就知道了。”

許秧沒有多想，笑著點頭：“好。”

幾個人湊一起，說說話，唱唱歌，再吃吃零食，也沒說玩什麽游戲，一樣開心。

天還黑，大家就散了，各自回家。

許秧和楊霞卿下車，看到司機繞到後備箱，抱下一個大箱子和一輛小推車。

許秧看著這麽大個的箱子，心裏有些疑惑，這是什麽？

“進門再拆禮物，許秧，生日快樂！我先走了啊。”

許秧朝許秧擺擺手，看著她消失在拐角，這才對聽到聲音走出來的許澈揮揮手：“大哥，幫我搬一下東西。”

“秧苗兒，這是什麽？”

“同學送我的生日禮物。”

“今天是你的生日？”許澈有些慌張，他放下箱子，“完蛋，我怎麽忘記了，我沒有給你準備禮物。”

許秧拉住許澈，“大哥，你別急，不是今天啦！你怎麽沒去擺攤？”

“不是今天啊！”許澈長長舒了口氣，“媽和瑩瑩先去了，我等你。”

“這樣啊，那大哥和我一起拆禮物？”

“好啊！”

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